Realizovali jsme řadu klasických průtokových pasterů pro nejrůznější produkty. Navrhli a vyrobili jsme i atypické pastery s různou délkou výdržnosti a různou pasterizační charakteristikou. Malý elektronicky řízený průtokový ohřívač s ovládáním teploty na předním krytu. Vyspělá řídící elektronika udržuje zvolenou teplotu vody i při změnách průtoku. Průtokový pastér piva Konkrétní řešení je přizpůsobeno požadavkům zákazníka (výkon, automatizace a chladící média- glykol, solanka nebo ledová voda).
Dodávka kompletního pastéru sestáva z deskového výměníku ALFA LAVAL - MFHC, deskový výměníku pro ohřev horké vody ALFA LAVAL CB, vyrovnávacího tanku a nerezového sanitačního čerpadla. Pastery rozdělujeme podle typu, teplot a výdrží na pasterační teplotě, ohřívacího a chladícího media, provedení pasterační stanice, zpracovávaných produktů nebo podle úrovně regulace. Pivo je ze vstupního tanku vedeno vysokotlakovým čerpadlem do sytícího tanku. Tento tank je naplněn oxidem uhličitým (CO2) a je v něm udžován stálý tlak 7-barů.
Stupeň sycení může být upraven tlakem. Pivo je tlakově poháněno ze sytícího tanku do rekuperačního tepelného výměníku, kde se pivo. Nabízíme k prodeji celonererezový průtokový mini paster od českého výrobce Tenez. My jej provozovali na paster aci mléka, nicméně stroj je vhodný paster izaci jakéhokoliv tekutého obsahu.

