Dobře se hodí také pro všechny naše eletrické udírny. Naše bukové piliny jsou vyráběny přímo pro uzení , bez prachu a ve velikosti 1-3mm. Ideální pro uzení horkým i studeným kouřem a jsou vhodné pro všechny typy našich elektrických udíren a generátorů studeného kouře. Buk je v Evropě nejrozšířenější druh dřeva pro uzení.
Aroma je středně silné, vyvážené a proto. Bukové piliny dodají masu skvělý uzený nádech. Vynikající pro uzení a douzování masa, klobás, salámů, sýrů.
Bez konzervačních látek. Piliny a štěpky na uzení. Garantované 1 čisté bukové piliny. Pro uzení se nejlépe hodí bukové dřevo, případně můžou posloužit také polínka ze švestky, jabloně, třešně a dalších ovocných stromů. Dřevo na uzení musí být zdravé, bez kúry a samozřejmě bez jakéhokoli laku, nátěru nebo nějakého syntetického ošetřujícího přípravku.
Při uzení kusovým dřevem se. Jemné piliny z bukového dřeva na uzení ryb a dalších druhů masa pomocí studeného kouře. Balení obsahuje kg pilin. Kromě toho je možné použít štěpky jako podestýlku pro domácí zvířectvo. Tuhá paliva) Hodnocení produktu: (recenzí).
Kouř je to, co dělá uzení tolik specifické, aromatické a oblíbené. Ať jsou to polena, drť a nebo piliny , vždy se musí jednat o kvalitní tvrdé dřevo zbavené kůry a nesmí. Kč BUKOVÉ PILINY - pro uzení - do udíren, na gril - slisované do br. Lisování je provedeno pouze tlakem. Dřevěné lupínky k uzení 1kg - BUK.
Kvalitní bukové udící piliny jsou vyráběny přímo pro tento účel, nejedná se tedy o žádný odpadní produkt z jiné. Twin specials bukové piliny na uzení 100g Zwilling. Slisované piliny do briketek můžet objednat níže v. Základ je bukové a dubové dřevo, které by mělo tvořit kolem topné směsi. Ta se dále doplňuje olší, jasanem, javorem, břízou.
Z ovocných stromů jsou pro uzení vhodné švestka, jabloň nebo hruška. Dělám to tak let a vždy bylo perfektní, záleží na mase i dřevě. Dřevo střídám při uzení , nejprve buk a pak další jako olše, hruška, jabloň a švestka. Pokud chcete docílit tmavší barvy, tak na závěr namočené bukové piliny.
Nejsou použita žádná pojiva ani lepidla. Již let se specializujeme na výrobu bukových štěpků , které se používají jako palivo do automatických udíren, např. Výrobce garantuje neměnnou kvalitu produktu, která je naprosto nezbytná pro to, abyste proces uzení mohli opakovat ve stále stejné jakosti. Nejvíce se pro uzení používají.
Ekologické bukové štěpky z čistého bukového dřeva. TOP VÝBĚROVÁ KVALITA BEZ NEČISTOT, KÚRY, PILIN, pečlivě tříděno na sítech, odprášeno a ručně baleno. Udící lupínky můžeme rozdělit. Chybí: praha BUKOVÉ PILINY - pro uzení - do udíren, na gril - slisované do briketek. Kč Rošt síťovaný pro přenosné udírny.
Síťované rošty se oproti klasickým rovným roštům více hodí pro uzení sýrů a křehk.
Žádné komentáře:
Okomentovat
Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.