Co ukázaly testy: Seliko – rajčatový protlak sice uvádí refraktometrickou sušinu, ale protože při výrobě přidávají cukr, který je ve složení uvedený, není jasné, kolik ho připadá na samotná rajčata. Výrobce opět neuvádí obsah rajčat, ačkoli je v názvu slovo rajčatový. Tento protlak má ze všech testovaných výrobků nejnižší kontaminaci mykotoxiny, dá se.
Dobře zralá rajčata omyjeme, nejedlé části odstraníme a nakrájíme. Dáme do čistého smaltovaného hrnce a vaříme, pokud slupka rajčat nepovolí. Prolisujeme, protlak dáme do hrnce a vaříme do zhoustnutí.
Vřící rajčatový protlak nalijeme do čistých sklenic, které jsme dopředu vypláchli vřící vodou. Velmi jednoduchý způsob, jak zpracovat větší úrodu rajčat , je vyrobit si vlastní domácí rajčatový protlak. Ten se bez problémů nechá sterilizovat a dlouhodobě uchovat, a nemusí pak kupovat v obchodě konzervy nejistého složení plné Ěček. Výborně chutná teplý i studený. Rajčatový protlak můžeme dál tepelně upravovat, případně sterilovat a uchovat na pozdější použití.
Stačí jen sterilovat minut od bodu varu v uzavíratelných skleničkách. U nás máme rádi jednoduchý rajčatový protlak jen tak - bez dalšího dochucování. Zbytek připadá na přidaný glukózový sirup a škrob, které výrobce uvádí ve složení. I proto skončil tento výrobek v našem testu na posledním místě. Klasický protlak je plněný do široké skleněné láhve.
Protlak lze nalézt vždy na spíšce italské domácnosti. Hladká rajčatová omáčka je rychlý základ pro domácí omáčky na těstoviny. Cannelloni, lasagne nebo sugo arrabiata uspěje hravě. Kromě toho je rajčatový protlak přímo v láhvy a dokonale se hodí jako pizza. Výrobek byl vložen do databáze již v minulosti, proto se údaje nemusí shodovat s aktuální podobou.
Zjistili jste, že má jiné složení ? Refraktometrická sušina (metoda pro stanovení rozpustné sušiny ve výrobcích z ovoce a zeleniny) - Země původu: Itálie Údaje se m. Zásady cookies Prohlížením těchto stránek přijímáte soubory cookies, které slouží k vylepšení a personalizaci našich služeb a marketingu a ke společenské aktivitě. Domácí rajčatový protlak je prostý všech „eček“, dobře víme, jaká rajčata jsme použili, známe přesně jeho stáří. Na 100g protlaku bylo použito nejméně 370g rajčat. Složení : rajčatový protlak , pitná voda, cukr, konzervant E 21 E 202. SKladování: v chladu a temnu.
Tématické fráze: rajčatový protlak rajský protlak domácí výroba rajčatový protlak recept recept rajcatovy protlak domácí rajčatový protlak domácí rajčatový protlak recept rajsky protlak domácí rajský protlak recept domácí rajský protlak recept na domaci rajčatový protlak rajský protlak protlak z rajčat recept na. Máte doma spoustu rajčat? Vyzkoušejte si připravit domácí rajčatový protlak , který můžete použít do omáček, do polévek nebo do různých jídel. Skladujte v suchu mimo dosah slunečního záření.
Rajský protlak - recepty na každý den. Správný protlak obsahuje 1 rajčat! Po otevření uchovávejte v chladničce v nekovové uzavíratelné nádobě a spotřebuj.
Hodnocení šéfkuchaře: Není špatný, je vidět, že není zcela vyhlazený. Je asi zahuštěn něčím neškrobovitým. Trošku se odděluje voda od sušiny.
Hamé chutná a šetří Váš čas!
Žádné komentáře:
Okomentovat
Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.