Sušení dřeva v mikrovlnné troubě I. Pro výrobu čehokoliv dřevěného doma je dobré mít dřevo vyschlé, protože suché dřevo se nekroutí, nepraská, a hlavně drží stále stejné vlastnosti. Pokud kácíte nějaký strom s tím, že z něj potom bude stavební dříví, je dobré to provádět v období takzvaného klidu mízy. Jídla v mikrovlnné troubě jsou přiváděna do varu od okraje nádoby a. Vlhkost ovlivňuje všechny fyzikální i mechanické vlastnosti dřeva a dělá ze dřeva materiál, jehož vlastnosti se procesem sušení mění. Dřevo se tak může zkroutit. Typové projekty pro stavby ze dřeva.
Možností je usušit bylinky v troubě. Obecně je doporučována teplota kolem stupňů Celsia, jak dlouho sušit bylinky v troubě ovšem nelze s jistotou říci. Z hlediska času je tedy potřeba sledovat, až budou bylinky křehké a suché, a poté je vyndat. Bylinky v troubě sušte rozložené na pečícím papíře a často je. Na perfektně vysušené ovoce nemusíte mít sušičku.
Pokud nechcete kupovat sušené ovoce, které je často přislazené, máme zde podrobný návo jak ovoce usušit v obyčejné elektrické troubě. Minimální výkon v mikrovlnce nechám dokud váha mokrého dřeva neklesne alespoň na polovinu bez přerušení. Podobně jako kondenzační sušárna suší až o – rychleji než horkovzdušný typ. Je však o něco dražší na pořízení i na provoz. Nejdražší, ale zároveň nejrychlejší.
Sušené chilli papričky se dají používat v mnoha pokrmech a když je usušíte správně, dokonce je můžete ponořením do vody opět. Při sušení dřeva se používá především výpočet absolutní vlhkosti dřeva pro stanovení počáteční, případně konečné vlhkosti dřeva. Nasákavost dřeva je schopnost dřeva v důsledku pórovité struktury nasávat vodu ve formě kapaliny. Jaké parametry hledat u trouby, která bude na sušení ideální.
Má dokonce teleskopické výsuvy, které nejen u sušení maximálně oceníte. Dáme je na plech a začneme v troubě sušit na 50°C. Kdo má v troubě ventilátor, zapne si program s ventilátorem.
Kdo nemá, musí nechat mírně pootevřené dvířka, aby mohla vlhkost z ovoce odcházet. Sušte v troubě jen pokud musíte, jinak ne. Nechejte dvířka pootevřená na škvíru - dejte do nich třeba špejly, aby držely. To zajistí, ale jen suchou skořápku.
Na vyschnutí ořechu to chce dlouhý. Většina roštů má mezery mezi příčkami tak široké, že maso propadne. Skládat maso napříč je sice řešením, ale tímto způsobem se kilo plátků na jeden zátah rozhodně nevejde.
Používám proto následující způsob. Změna vůně indikuje ukončení sušení vzorku dřeva , takže ihned vypněte mikrovlnou troubu. Pokud bychom vzorek dřeva nechali v mikrovlnné troubě déle než je třeba, bude uvolňování prchavé hořlaviny pokračovat a dřevo začne kouřit a „pálit se“ (viz obr. 3).
Při pokračování chodu mikrovlnné trouby by mohlo dojít. Základ je stejný, jako při sušení v troubě , ale věnujte ještě větší pozornost velikosti chipsů. Křupavých docílíte, když banány nakrájíte na 15-cm. Pyrolýza je založena na principu masivního zvýšení teploty v troubě , která stoupá až k 5°C. Všechny nečistoty jsou spáleny a vy můžete vnitřní povrch bez problémů setřít hadříkem.
Katalýza je využita v nejmodernějších spotřebičích se smaltovým obložením. Maso se pomalu rozpouští v ústech a nechává velmi dlouho užasnou masově kořeněnou chuť. Většinou se konzumuje jako chips k telce s dobrým vínem naprosto ideální. Co se týká teplot a spínání,. Kč tak nemůžete udělat chybu.
V tomto článku se dozvíte, jak sušit byliny tak, aby si zachovaly svoji chuť a vůni, jak.
Žádné komentáře:
Okomentovat
Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.