Jakou čokoládu použít na potahování dortu? A jak vlastně celý korpus čokoládou krásně pokrýt ? Lze vůbec docílit toho, že povrch bude krásně lesklý, a ne popraskaný? A čokoládou rozhodně nešetřete, ten nejlepší dort má totiž z čokolády korpus, krém i zdobení :) Upečte mu čokoládový dort ! Originální dort se sušeným ovocem zabalený do čokolády.
Podívejte se, jak takový dort připravuje Markéta Krajčovičová. Viz recept Markety na dort zabalený do. Jak polít dort čokoládou Od Jana Foberová 29.
Tak popisuje dort s čokoládou Eva Francová, Kuchařka ze Svatojánu. Naprosto dokonalý dort , namouduši! Jak na něj prozradila v novém videu. Přečtěte si, jak jídlo správně připravit a jaké si nachystat suroviny.
Vše najdete na webu Recepty. Když si moje ségra přála dort k narozeninám, také si řekla jaký. Zadání znělo čokoládový korpus a jahody, resp. Samozřejmě jsem hned začala přemýšlet, jak ten dort nejlépe udělat a nakonec jsem sáhla po dvou.
Kreativitě se meze nekladou a tak jsem vyzkoušela i já milka dort , který je tak fantastický, že ani nemám slov jak ho popsat. Jak zdobit dort - rozhodujete se jenom. Z tohoto důvodu se doporučuje, aby se sladkosti v hustém olejovém smetana, čokoláda, kde je pravděpodobnost, že cukroví bude tát a téct barevné glazury - je minimální. Jinak nevim jak udělat dobry bezmlecny dort. Dobrý den, tak bych to vzala popořadě: – Ten margarín neznám, ani jiný, protože mi nechutnají, tak je ani nepoužívám.
Nabízíme pár osvědčených rad při manipulaci s oblíbenou pamlskem. Hořká vydrží v dobré kondici asi rok, mléčná jen půl, ale skladovat. Trvanlivost čokolády má své omezení.
Směs napěchujeme do dortové formy, pěkně uhladíme, piškoty se snažíme zatlačit do formy a pokrýt celé krémem. Nepečený čokoládový dort podáváme zdobený šlehačkou. Ihned potíráme dort pomocí stěrky po bocích a následně na vrchu korpusu tak, aby broskve z čokolády vykukovaly.
Boky dortu dozdobíme plátky mandlí. Do ještě nezatuhlé čokolády klademe po obvodu korpusu, kde jsme si nechali místo, čokoládová srdíčka. Narozeninový dort s čokoládou a ovocem necháme v chladnu ztuhnout. Mě se to taky stávalo,že jsem měla krém smíchaný s čokoládou ,ale pak jsem se dozvěděla,že se čokoláda nalije na dort a ten se musí naklánět na všechny strany,aby se čokoláda roztekla po celém povrchu.
A ne to patlat nožem, jak jsem to dělala. Seškrábněte čokoládu z pracovní desky a dejte zpět do mísy se zbylou čokoládou. Pokud bude teplota vyšší, zopakujte ochlazení na pracovní desce, když by byla nižší, velmi pozvolna čokoládu přihřejte.
Trochou polevy spojte díly korpusu, zbytkem dort přelijte a po stranách polevu uhlaďte širokým nožem. Ozdobte nastrouhanou čokoládou nebo hoblinkami, nakrouhanými z chladného kousku čokolády škrabkou na zeleninu. V chladu vydrží dort vláčný a šťavnatý tři až čtyři dny. Jak udělat pěkný nápis na dort čokoládou ? Postup jak nanést a ozdobit dort čokoládou. VÁNOČNÍ DORTÍKY NA ŠPEJLI Dortíky na špejli neboli cake pops se staly módní záležitostí, proto by letos neměly.
Prohlédněte si zdobení dortu různými technikami jako například zdobení dortu marcipánem, krémem, čokoládou , sněhem, ovocem a jiné techniky zdobení. Inspirujte se u nás jako si ozdobit dort na různé slavnostní příležitosti jako jsou narozeniny, svátek, svatby, promoce, jubilea nebo jen tak pro potěšení. U nás najdete řadu videí, rad a postupů jak na to.
Žádné komentáře:
Okomentovat
Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.